• 
• 

Подробности

Категория: Южноафриканская кухня

Опубликовано 10.01.2014 20:45

Не секрет, что в Москве сейчас проживают люди разных национальностей, в том числе и африканцы. Сами россияне отдают предпочтение все чаще отдыху в Северной Африке (его можно назвать самым популярным туристическим направлением современности). Между тем, ресторанов африканской кухни не так много, как хотелось бы. Кроме того, не может не омрачать сознание тот факт, что недавно был закрыт ресторан «Касабланка», в котором готовили прекрасные блюда марокканской кухни, и, «Мускат» с его алжирскими блюдами. Можно же где-нибудь отведать-таки блюда африканской кухни? Можно, но при перечислении мест, где их готовят, хватит пальцев одной руки.

 

Заведения с африканской кухней в меню в Москве

1. «Аддис-Абеба». Это заведение находится по адресу ул. Земляной Вал, дом 6. Чтобы добраться до него, важно найти схему проезда в метро до станций «Курская» и «Красные Ворота». Часы работы: с понедельника по пятницу – с 10:00 до 24:00, а в выходные – с 11:00 до 24:00. Здесь можно позавтракать, пообедать и поужинать блюдами эфиопской кухни. Чтобы при их поедании не возникало ассоциаций с другими, специалисты прибегли к росписи стен и перегородок в эфиопском стиле, создали нужное музыкальное сопровождение. Чтобы впервые пришедшие на огонек граждане не испытывали дискомфорта при прочтении меню, оно снабжено фотографиями и пояснениями на русском языке;
2. По адресу ул. Миклухо-Маклая, дом пять располагается ресторан африканской кухни «АВЕНЮ», который работает ежедневно с 11:00 утра до 01:00 ночи. Кафе может похвастать опять-таки эфиопскими блюдами в меню. Можно попробовать инжеру с разными начинками, которая стоит 400 рублей за порцию, тибс, фыр-фыр и т.д.
3. Кафе «Ketama» находится по адресу Большая Дмитровка, дом 5/6, строение пять. Чтобы попасть внутрь этого заведения, надо искать его с Камергерского переулка. Сие кафе, которое было названо в честь небольшого города в Марокко, работает и вовсе круглосуточно, а поблизости от него располагаются две такие ст. метро, как «Театральная» и «Охотный ряд». Заведение известно тем, что одна из его частей является обыкновенной, т.е. московской кафешкой, а вторая – психоделическим местом с отдельным входом, железной дверью и коваными украшениями внутри;
4. И, наконец, заведение – «Марокана», которое работает до последнего клиента и располагается вблизи ст. метро «Китай-город» и «Таганская». Оно известно очень сильно в Москве. Совсем недавно оно было не одним из сети заведением, а теперь все изменилось. Оно – единственное, может похвастать наличием внутри марокканских подушек, светильников, столиков и т.д.

• < Назад
• Вперёд >